Szerző: L.P.Hajni
-
Kakaós-banános márványos süti
Hozzávalók Egy tálba felütjük a tojásokat és jól elkeverjük a kétféle cukorral, és ha szeretnénk fahéjjal. Majd hozzáadjuk az olajat vagy olvasztott margarint, tejet, és a banánt. Az egészet villával átnyomkodjuk, kidolgozzuk. Ezután hozzáadjuk a száraz anyagokat. Összedolgozzuk, és a tészta felét kivajazott-lisztezett formába önjük, másik felét összekeverjük a két kanál kakaóporral, majd azt is…
-
Különös emberek, vagy tanítók?
Szia, Kedves Olvasó! Végre beköszöntött a jobb idő, amikor már elő lehet venni a bringákat, legalábbis, aki már egy kicsit is elvetemült, az tuti hogy már azzal rója az utakat. Gyerkőcömmel mi sem vagyunk különbek, teliszájjal mosolyogva élvezzük, ahogy dús hajunkba tép az a bizonyos reggel még fagyos szél. Így megyünk minden nap, ki a…
-
Idő „Nincsenek átlagos pillanatok”
Szia, Kedves Olvasó! „Az idő relatív”-szokták mondani. Van, amikor kevésnek érezzük, vagyis mintha rohanna, és olyan is van, amikor túl sok, vagyis vánszorog. Bizonyos helyzetek is hozhatják ezt az érzetet. Ezzel kapcsolatban eszembe jutott a múlandóság. Az elmúlt időszakokban hozzám közeli családtag, ismerős hagyta el a földi létet. Hiányuk fájó űrt okoz a szívünkben. Beindul…
-
Házi vizes zsemle
Kevés hozzávalóval friss, ropogós zsemlét varázsolhatunk otthonunk asztalára. Hozzávalók A langyos vízbe belekeverjük a cukrot és a porélesztőt, pár percet állni hagyjuk. Egy tálba kimérjük a többi hozzávalót, majd belekeverjük az élesztős keveréket. Dagasztjuk, és fél órára pihentetjük. Ezután tíz darab bucira szedjük a tésztát, és zsemleformákat gyúrunk belőlük. kb80-85g/db. Sütőpapíros tepsire helyezzük, és megkenjük…
-
Kakaós csiga másképp
Ez a kakaós csiga kicsit másképp készül, mint amint már szerepel a recepteim között. Ez a tészta nem hajtogatott, vagyis kevesebb idő alatt elkészül, kicsit más a teksztúrája, mint a hajtogatottnak, de ugyanolyan finom, vagy talán még finomabb. Ízlések és pofonok. Próbáljátok ki mindkettőt és meglátjátok nektek melyik lesz kedvenc. Hozzávalók Töltelék: lehet cukros-fahéj, dió,…
-
Pite receptek
Legyen édes, vagy sós, gyümölcsös vagy krémes, a pite mindenhogy finom, és kreatívan elkészíthető. Hétvégi desszertként, vendégvárónak, de zsúrokra is ideális recept. Mutatok párat. Banános pite Hozzávalók Töltelék A csokoládét felolvasztjuk. A tészta hozzávalóit dagasztó gépbe rakjuk, az olvasztott csokival együtt. Összedolgozzuk a hozzávalókat. Nekem porhanyós lett, így kézzel gyúrtam össze, nem kellett neki sok.…
-
Karácsonyi ötletek 🎄
Készíthetsz karácsonyra egyedi ajándékokat szeretteidnek! Mutatok pár egyszerűen elkészíthető díszt. Hófehér karácsonyfadísz szódabikarbónából Egység=bögre vagy pohár vagy kanál. Attól függ mennyit szeretnél készíteni. A hozzávalókat egy lábosba kimérjük és közepes hőfokon melegítjük. Amikor elkezd forrni, folyamatosan kevergetni kell, amíg össze nem áll krumplipüré állagúra. Ekkor levesszük és kikaparjuk a lábosból alufóliába vagy zacskóba, és becsomagoljuk,…
-
Szerencsesüti
Hozzávalók: Kakaós tésztához 2tk kakaópor. A hozzávalókat összedolgozzuk. A tésztát kettévágjuk, és az egyik feléhez adunk két teáskanál kakaóport, és összegyúrjuk vele. A sima tésztát kinyújtjuk és 10cm átmérőjű kör kiszúróval, vagy bögrével köröket szúrunk. A kakaós tésztánál 4cm-es szív alakú kiszúrót használtam. Minden kör alakra négy szív alakot helyeztem, így lett a lóhere forma.…
-
Csavart keksz
Hozzávalók: A cukrot, vajat, sót összekeverjük robotgéppel, majd a lisztet hozzáadva egyneműsítjük kézzel. A keksz tésztát három részre osztjuk. Az egyik cipóhoz 1tk kakaóport teszünk és összegyúrjuk vele. A másikhoz 6tk kakaóport és 1tk fahéjat adunk, és összedolgozzuk. A harmadik tésztához nem adunk semmit. A cipókból hengert formázunk és mindegyikből kb 12-14db korongot vágunk. Az…
-
Bejgli Diós-almás, csokis
Hozzávalók: Töltelék: Almás-diós töltelékhez: 150g dió, 2db alma, 2ek cukor Csokis töltelékhez: 100g olvasztott margarin, 60g cukor, 3ek kakaópor, 50g étcsoki. A töltelékek előtt meg lehet kenni a kinyújtott tésztát lekvárral, ami nem engedi hogy a töltelék eláztassa a tésztát. Langyosítsunk tejet, és adjuk hozzá az élesztőt és egy csipet cukrot. Félretesszük. Lisztet, cukrot, margarint…