Címke: recept
-
Házi vizes zsemle
Kevés hozzávalóval friss, ropogós zsemlét varázsolhatunk otthonunk asztalára. Hozzávalók A langyos vízbe belekeverjük a cukrot és a porélesztőt, pár percet állni hagyjuk. Egy tálba kimérjük a többi hozzávalót, majd belekeverjük az élesztős keveréket. Dagasztjuk, és fél órára pihentetjük. Ezután tíz darab bucira szedjük a tésztát, és zsemleformákat gyúrunk belőlük. kb80-85g/db. Sütőpapíros tepsire helyezzük, és megkenjük…
-
Kakaós csiga másképp
Ez a kakaós csiga kicsit másképp készül, mint amint már szerepel a recepteim között. Ez a tészta nem hajtogatott, vagyis kevesebb idő alatt elkészül, kicsit más a teksztúrája, mint a hajtogatottnak, de ugyanolyan finom, vagy talán még finomabb. Ízlések és pofonok. Próbáljátok ki mindkettőt és meglátjátok nektek melyik lesz kedvenc. Hozzávalók Töltelék: lehet cukros-fahéj, dió,…
-
Szerencsesüti
Hozzávalók: Kakaós tésztához 2tk kakaópor. A hozzávalókat összedolgozzuk. A tésztát kettévágjuk, és az egyik feléhez adunk két teáskanál kakaóport, és összegyúrjuk vele. A sima tésztát kinyújtjuk és 10cm átmérőjű kör kiszúróval, vagy bögrével köröket szúrunk. A kakaós tésztánál 4cm-es szív alakú kiszúrót használtam. Minden kör alakra négy szív alakot helyeztem, így lett a lóhere forma.…
-
Csavart keksz
Hozzávalók: A cukrot, vajat, sót összekeverjük robotgéppel, majd a lisztet hozzáadva egyneműsítjük kézzel. A keksz tésztát három részre osztjuk. Az egyik cipóhoz 1tk kakaóport teszünk és összegyúrjuk vele. A másikhoz 6tk kakaóport és 1tk fahéjat adunk, és összedolgozzuk. A harmadik tésztához nem adunk semmit. A cipókból hengert formázunk és mindegyikből kb 12-14db korongot vágunk. Az…
-
Bejgli Diós-almás, csokis
Hozzávalók: Töltelék: Almás-diós töltelékhez: 150g dió, 2db alma, 2ek cukor Csokis töltelékhez: 100g olvasztott margarin, 60g cukor, 3ek kakaópor, 50g étcsoki. A töltelékek előtt meg lehet kenni a kinyújtott tésztát lekvárral, ami nem engedi hogy a töltelék eláztassa a tésztát. Langyosítsunk tejet, és adjuk hozzá az élesztőt és egy csipet cukrot. Félretesszük. Lisztet, cukrot, margarint…